近年來，茶歇廣受人們的喜愛。大多數(shù)的人對茶歇都或多或少有所了解，但是各色甜點(diǎn)與飲料如何搭配著吃，才更能使味道相輔相成您知道嗎?下面，跟著縵巍小編一起來了解下。

  茶歇怎樣搭配著吃?有哪些搭配方法?通常有以下幾點(diǎn)：

  1、花式咖啡口味甜點(diǎn)

  花式咖啡泛指經(jīng)過調(diào)味的咖啡，以目前最流行的意式咖啡來說，例如拿鐵、卡布奇諾、摩卡等，就是以添加鮮奶、糖漿、巧克力或肉桂等作出來的花式咖啡。

  這類咖啡的味道豐富，不僅含有濃郁的咖啡香，更融合了其他材料的特殊香氣，最適合搭配酸甜口味的甜點(diǎn)，例如藍(lán)莓起司蛋糕、檸檬奶油瑞士卷，可以使味道更具層次感，或是口味清爽的甜點(diǎn)，例如蛋塔，可以凸顯出咖啡本身的豐厚感。

  2、茶風(fēng)味甜點(diǎn)

  茶類飲料在味道上雖然有許多小類別的差異，例如花草茶、養(yǎng)生茶、果粒茶、紅茶在風(fēng)味上會有不同的特色，但與咖啡比較起來，仍然是以清香為主要的特性，因此最適合搭配在口味上不濃烈但有特色的風(fēng)味甜點(diǎn)。

  例如，抹茶蛋糕、栗子蛋糕、芒果奶酪等，可使這些甜點(diǎn)的特殊風(fēng)味更加明顯。

  3、單品咖啡重口味甜點(diǎn)

  單品咖啡的口味單一而香醇，最適合搭配口味重且單純的甜點(diǎn)，配以起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布丁、瑞士巧克力慕斯等。

  這樣的搭配可以使甜點(diǎn)吃起來不膩，而同時使單品咖啡中的苦味與酸味變得柔和不刺激。

  4、果汁與餅干

  餅干的奶油香氣可以使果汁的酸甜更柔和，而果汁的清香爽口也可調(diào)和餅干的干澀口感，互補(bǔ)的效果最好。

  以上就是為你介紹的茶歇相關(guān)的知識，更多內(nèi)容趕快咨詢我們吧!